Herrencreme

Zubereitung

• 1.Ein Päckchen ganz normalen Vanillepudding kochen und kalt werden lassen.

  2.Die Sahne steif schlagen und unter den ausgekühlten Vanillepudding heben.

  3.Die Kuvertüre in kleine Schokostückchen hacken und ebenfalls unter die Puddingsmasse heben. Dazu ein bis drei Schuß Rum hinzugeben (je nach Geschmack mehr oder weniger).

  4.Die Herrencreme nun für mindestens drei Stunden kalt stellen. Durch die steife Sahne ist sie später etwas Mousse-ähnlich und hat eine schön fluffig leichte Konsistenz.

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  Rezept von k****e
  vom 11.03.2009