Name: Pikante Blätterteigtaschen
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 450 g Blätterteig TK; 150 g Hackfleisch; 1 Ei; 1 Prise Paprikapulver; ½ Tl Sojasauce; ½ Tl Peffersauce; 2 Knoblauchzehen; 2 Zwiebeln; 2 Gewürzgurken; 4 El Tomatepaprika, sauer eingelegt; 2 El Mais; 1 El Milch

Pikante Blätterteigtaschen

50 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Blätterteig TK	450 g
Hackfleisch	150 g
Ei	1
Paprikapulver	1 Prise
Sojasauce	½ Tl
Peffersauce	½ Tl
Knoblauchzehen	2
Zwiebeln	2
Gewürzgurken	2
Tomatepaprika, sauer eingelegt	4 El
Mais	2 El
Milch	1 El

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Blätterteig auftauen. Hack und Ei vermegen, mit Paprikapulver, Soja- und Pfeffersauce abschmecken. Knoblauch pressen. Zwiebeln und Gürken fein würfeln, zum Hack dazu geben. Mais und Tomatenpaprika abtropfen lassen und ebenfalls zum Hack geben.
2.Die Masse auf eine Häfte der Blätterteigplatten verteilen. Ränder mit Milch bestreichen und die Platten zusammenklappen. Die Taschen mit Milch bepinseln. Bei 220 Grad etwa 25 Minuten backen.
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Rezept von s****4
vom 08.03.2009

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