Geschnetzeltes aus dem Ofen
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Putenbrustfilet | 1 kg |
| Dose passierte Tomaten | ½ |
| Sahne | 1 Becher |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Zwiebelsuppe | 1 Tüte |
| Champignons | 500 gr. |
| Zwiebeln | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)323 (77)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)323 (77)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Zwiebeln in Ringe schneiden, Champignons in Scheiben schneiden. Beides in einer Pfanne andünsten und in eine Auflaufform geben. Putenbrustfilet in Streifen scheniden und auf das Zwiebel-Champignongemisch geben. Passierte Tomaten darauf verteilen. Sahne und Creme fraiche mit der Zwiebelsuppe verrühren und auf das Fleisch geben. Im Backofen etwa 1 Stunde bei 200°C garen. Dazu schmeckt Reis oder Baguette und ein gemischter Salat. Schmeckt auch mit Schweinefleisch oder Hähnchenbrustfilet.
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vom
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