Name: Oma's salziger Rahmkuchen
Prep time: 1 min
Cook time: 45 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Mehl; 20 gr Hefe; ¼ Liter Milch; 1 Kaffeelöffel Salz; 80 gr Fett / Margarine oder Butter; 4 Eier; 2 Becher Sahne süß; 1 Becher saure Sahne; 2 Essl. Mehl; Salz nach belieben, evtl. auch Kümmel

Oma's salziger Rahmkuchen

46 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	500 gr
Hefe	20 gr
Milch	¼ Liter
Salz	1 Kaffeelöffel
Fett / Margarine oder Butter	80 gr
Eier	4
Sahne süß	2 Becher
saure Sahne	1 Becher
Mehl	2 Essl.
Salz nach belieben, evtl. auch Kümmel	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
46 Min

1.Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und danach ca 1 Std. in der Wärme gehen lassen. Ausrollen und in ein großes Blech legen. Den Guss herstellen: Die Eier werden schaumig geschlagen Mehl, Rahm und Salz dazu gerührt. Eiermasse in den Boden füllen und ca 45 Min. backen.
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Rezept von Lausemaedle
vom 01.03.2009

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