Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Mehl | 7 dag |
Nüsse | 25 dag |
Zucker | 21 dag |
Schokolade | 20 dag |
Eier trennen | 5 Stück |
ganzes Ei | 1 Stück |
Glasur | etwas |
Zucker | 28 dag |
Rum | ½ Stamperl |
warmes Wasser | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1965 (469)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate66,0 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1965 (469)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate66,0 g
Fett18,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Dotter Ei mit Zucker schaumig rühren. Erweichte Schokolade darunter mengen. Schnee schlagen und vorsichtig darunter mengen.
2.Auf ein befettetem , bemehlten backblech streichen und bei 180°backen.
3.Auskühlen lassen . Glasur darüber geben.
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