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*Snack rezent - Gefülltes Baguette

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Baguette1
Butter weich125 gr.
Frischkäse Doppelrahmstufe400 gr.
geriebene Zitronenschale unbehandelt1 TL
Pfefferkörner rosa1 EL
Kiwi frisch2
Lachsschinken100 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Beide Enden des Baguettes abschneiden. Brot quer halbieren und aushöhlen. Butter cremig rühren, Frischkäse, Zitronenschale, Pfeffer unterrühren. Kiwis schälen, wie den Schinken in Würfel schneiden und beides in die Käsemasse rühren.

    2.Brothälften damit füllen und dann zusammensetzen. Für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen - dann in 16 Scheiben schneiden.

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