Bruschetta
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten reif | 350 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zwiebel rot | 1 |
| Öl | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Baguette | 8 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)301 (72)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate10 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)301 (72)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate10 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Tomaten heiß übergießen, abschrecken und häute, entkernen und würfeln. Knoblauch und Zwiebeln fein hacken. Mit dem Öl unter die Tomaten mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Baguettscheiben im vorgeheizten Ofen auf dem Grillrost ca. 5 Min. bei 200°C rösten. Tomatenmischung auf den noch heißen Baguettscheiben verteilen.
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vom
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