Kilo-Topf

Zubereitung

• 1.Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, die Mettenden in Scheiben und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Den Saft der Tomaten abgiessen.

  2.Alle Zutaten wie folgt in einen großen Bräter schichten: - Tomaten - Schweine- und Rindfleischstücke - Mettenden - Speckwürfel - Gemüsezwiebel - Hackfleisch - die kpl Schaschliksauce darüber verteilen und darüber den Becher Sahne geben.

  3.Das ganze auf der untersten Schiene des Backofens bei 160° (Umluft) zunächst 2 Std. offen und dann nochmal 2 Std. geschlossen braten.

  4.Wer mag kann als Beilage Reis wählen, oder reicht einfach nur ein leckeres Baguettebrot dazu.

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  Rezept von C****1
  vom 20.02.2009

  
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