Apfelkuchen
35 Minleicht
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Apfelkuchen Elsaß
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 500 gr. |
| Butter | 200 gr. |
| Zucker | 200 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eier | 3 Stück |
| Äpfel | 4 |
| Zimt | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1864 (445)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate62,5 g
Fett19,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1864 (445)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate62,5 g
Fett19,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Die Äpfel in kleine Würfel schneiden, etwas Zimt und Zucker dazugeben und miteinander vermischen und ca. 20 Minuten durchziehen lassen, dann alle Zutaten zu einem Teig verkneten, mit 3/4 des Teiges eine Springform auslegen, Rand hochziehen, die Äpfel auf den Teig geben, verstreichen und dann den restlichen Teig ausrollen und als "Deckel" auf die Äpfel legen, Kuchen in den Ofen und auf mittlerer Schiene auf 175C, 45 Minuten backen, fertig.
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vom
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