Curry-Creme-Suppe
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Bild 1 von 1 Rezept: Curry-Creme-Suppe 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 kleine |
| Butter | 20 g |
| Mehl | Eßl |
| Wasser | ½ l |
| Weißwein | 1 Schuß |
| für 1/2 l Wasser | Brühpulver |
| Currypulver | 2 Teel |
| Zitronensaft | Tropfen |
| Apfel geschält+ gerieben | ¼ saurer |
| Sahne | 4 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)30 (7)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)30 (7)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1.Butter erhitzen+ Zwiebel hell andünsten.Mehl darüber stäuben. Mit Wasser,Wein ablöschen.Brühpulver einrühren.Curry,Zitronensaft+ Apfel in die Suppe geben+ gut durch kochen.Dann abschmecken.
2.Kurz vor dem servieren Sahne einrühren.
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vom
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