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Hack - Mini-Frikadellen mit Senf-Dip

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Hack - Mini-Frikadellen mit Senf-Dip - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zwiebel1
Tatar (Schabefleisch) frisch750 g
Käse gerieben8 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver etwas
Senf3 EL
Frischkäse4 EL
Milch2 EL
Dill gehackt1 TL
Vollkornbrötchen6
Öl2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die Zwiebel würfeln, mit Tatar und Käse vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in 12 kleine Hackbällchen formen.

    2.Senf, Frischkäse und Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Dill unterheben.

    3.Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und die Frikadellen darin rundherum anbraten.

    4.Minifrikadellen mit Senf-Dip und Vollkornbrötchen servieren.

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    Rezept von Wurzelmaus
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