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Elsässer Salat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schinkenwurst125 g
Emmentaler Käse125 g
säuerliche Äpfel2
Essiggurken2
Mayonnaise: etwas
Ei1
Essig, Salz, Senf, Pfeffer, 1 Prise Zucker etwas
Öl l
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Wurst, Käse und die Äpfel in Würfel schneiden, die Gurken sehr fein schneiden und alle Zutaten mit der vorbereiteten Mayonnaise vermengen. Im Kühlschrank durchziehen lassen.

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    Rezept von N****n
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