Süße Latkes
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Süße Latkes 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 gr. |
| Eier | 2 |
| Milch | ⅛ Liter |
| Salz | 1 Prise |
| Honig | etwas |
| Öl zum Braten | etwas |
| Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)294 (70)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate13,6 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)294 (70)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate13,6 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kartoffeln kochen ,pellen und durch die Presse drücken
2.Mit dem Eigelb ,Milch,Salz,Honig (Menge nach Geschmack) und Zimt (ich nehme immer 1 TL) mischen
3.Das steif geschlagene Eiweiß unterziehen
4.In heißem Öl dünne Lattkes backen und mit Honig beträufelt servieren.
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vom
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