Name: Spreewälder Heringssalat
Total time: 150 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Salzheringsfilet ohne Haut in Stücken; 150 Gramm Salzgurken in Scheiben; ½ Apfel in Stücken; 1 Zwiebel frisch in halben Ringen; 250 Gramm Majonäse; 1 TL Worcestersoße; Salz, Pfeffer; 20 Gramm Meerrettich frisch gerieben; Zucker; Zitronensaft

Spreewälder Heringssalat

2 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Salzheringsfilet ohne Haut in Stücken	500 Gramm
Salzgurken in Scheiben	150 Gramm
Apfel in Stücken	½
Zwiebel frisch in halben Ringen	1
Majonäse	250 Gramm
Worcestersoße	1 TL
Salz, Pfeffer	etwas
Meerrettich frisch gerieben	20 Gramm
Zucker	etwas
Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

1.Zutaten mischen. Mit Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer würzen. 2-3 Stunden kühl stellen. Mit frischen Kräutern nach Belieben anrichten.
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Rezept von b****e
vom 06.02.2009

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