Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gemahlenen Kaffee | 8 Esslöffel |
Zartbitterschokolade | 4 Riegel |
Zimt | 1 Teelöffel |
Kardamom | 1 Messerspitze |
Brauner Zucker | 8 Teelöffel |
Kakaolikör | 8 cl |
Stracciatella-EiS | 4 Kugeln |
Walnuss -Eis | 4 Kugeln |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (242)
Eiweiß-
Kohlenhydrate29,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (242)
Eiweiß-
Kohlenhydrate29,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1..20 Kaffeepulver mit 1/2lit Wasser aufbrühen und filtern,in einen Topf geben,Schokolade hineinbröckeln und bei schwacher Hitze schmelzen lassen.Zimt,Kardamom und Zucker einrühren,bis Zucker geschmolzen ist Kaffeelikör dazu.In Gläser füllen,darauf das Eis setzen,mit Schokospänen servieren.
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vom
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