Rezept von Bine69
Mit Ahornsirup lackierte Wachtelbrust...
Was für ein Gericht: Dieses Rezept verspricht einen wahren Hochgenuss für Feinschmecker. Die zarten Wachtelbrüstchen werden nur kurz scharf angebraten und garen dann, mit Ahornsirup bestrichen, unter dem Backofengrill. Dazu Ravioli mit Steinpilz-Füllung und eine Sauce aus Rotwein und Granatapfelessig – was will man mehr?