Rezept von tonka
Topfenaufstrich
Der Quark erhält durch Schnittlauch und Knoblauch eine frische Würze, bleibt aber offen für ein individuelles Finish. Servieren Sie den Topfenaufstrich zum Abendbrot und bereiten Sie eine Platte mit Radieschen, Zwiebeln, Salatgurken, roter Paprika und Essiggurken vor. So kann sich jeder sein Brot nach Lust und Laune belegen.