Rezept von K****1
Orientalische Couscous-Rosinen-Hackbällchen
Diese köstlichen Hackbällchen versehen Sie zur Hälfte mit einer leckeren Sesampanade. Dafür formen Sie aus frischem Hackfleisch, Couscous, Koriander und diversen Gewürzen gleichgroße Bällchen. Rollen Sie die Bällchen in Sesamkörnern, braten Sie diese scharf an und servieren Sie dazu Reis und einen Schafskäsedip.