Wenn Sie würzige Saucen mögen, werden Sie dieses köstliche Rezept lieben. Senf und grüner Pfeffer sind verantwortlich für die pikante und leicht scharfe Note, die von Crème fraîche ins dezent Säuerliche gehoben wird. Die grünen Bohnen setzen nicht nur farbliche, sondern auch interessante geschmackliche Akzente.

Asiatisch angehaucht mit ausgeprägt fruchtiger Note präsentiert sich dieses köstliche Gericht. Es gefällt besonders durch seine harmonische Balance zwischen süßlichen und säuerlichen Noten, Currypulver und Knoblauch steuern die delikate Würze bei. Neben dem köstlichen Geschmack ist es die ganz unkomplizierte Zubereitung, die diesem Gericht einen weiteren Pluspunkt einfährt.

Dieses delikate Gericht nach Art eines Eintopfs ist genau das Richtige, wenn Sie deftige Küche mit Pfiff mögen. Dafür sorgt hier die köstliche Sauce, die ihren delikaten Geschmack durch reichlich Paprika sowie Rotwein, Tomatenmark und Knoblauch erhält. Servieren Sie den Schweinefilet-Topf garniert mit einem Klecks Crème fraîche.