Raclette Fleisch Rezepte

Je mehr Käse- und Fleischsorten für ein Raclette zur Verfügung stehen, desto abwechslungsreicher wird das Essen. Auch viele herzhafte Beilagen wie Gurken, vorgekochte Kartoffeln und Pilze passen gut zu rustikalem Raclette. Kinder lieben die kleinen Berner Würstchen als Ergänzung zum Raclette-Fleisch.

In einer Marinade eingelegtes Fleisch wird zu einem aromatischen Genuss im Raclette-Ofen. Für die Marinade benötigen Sie nur wenige Gewürze. Das Fleisch kann viele Stunden in der Marinade liegen, um durchzuziehen, sodass sich dieses Rezept gut zur Vorbereitung für eine Party am Abend eignet.