Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Hähnchenbruststreifen mariniert siehe KB | 300 Gramm |
Lachsbratenstreifen mariniert siehe KB | 500 Gramm |
Antipasti | 200 Gramm |
gekochte Kartoffelscheiben | 300 Gramm |
kleine Klopse vorgekocht | 15 Stück |
Champignons in Scheiben | 200 Gramm |
Wurzelspeck in Scheiben | 100 Gramm |
Schinken in Scheiben | 100 Gramm |
ital. Salamischeiben | 100 Gramm |
Paprika rot gewürfelt | 1 Stück |
Gouda gerieben | 200 Gramm |
Schafskäsewürfel | 200 Gramm |
Zwiebel gewürfelt | 2 Stück |
Gewürzgurken in Scheiben | ½ Glas |
Ananasscheiben gewürfelt | 6 Stück |
kleine Bernerwürstchen | 10 Stück |
kleine Geflügelschmorwürstchen | 10 Stück |
kleine Wiener | 15 Stück |
Wildknacker | 10 Stück |
Kochschinken in Streifen | 200 Gramm |
Mozarella in Scheiben | 1 Stück |
Raclettekäse in Scheiben | 1 kg |
Baguettestangen | 2 Stück |
Soßen und Dips: | |
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Aioli siehe KB | etwas |
ungar. Chilidip | etwas |
Meerrettich | etwas |
Sauce Hollandaise | etwas |
Pfannensoße | etwas |
Feigensenfsoße | etwas |
Senf | etwas |
Ketschup | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1069 (255)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1069 (255)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett17,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Raclettgerät aufbauen, Pfännchen und Platte mit Öl einreiben, alle Zutaten die in mundgerechte Stücke gescnitten sind auf Tellern anrichten Dann kann man STARTEN !!!
2.Bagutt´s aufschneiden und das Gerät einschalten, nach Herzenslust sich sein eigenes Menü zusammenstellen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****2
vom
Kommentare zu „Raclette“