Ein echter Festschmaus ist ein lecker zubereiteter Kapaun. Überraschen Sie Ihre Gäste und servieren Sie einen Festbraten nach französischem Rezept. Besonders zu Festlichkeiten und an Feiertagen ist dieses Geflügel ein Fest für die Sinne. Sie erfahren hier, wie Sie Kapaun mit einer schmackhaften Beilage zubereiten.