Rezept von Das perfekte Dinner
Hummercremesuppe mit Sherry
Die Hauptsache an dieser Hummercremesuppe ist ein Hummerschwanz, der später gewürfelt und wieder zur Suppe hinzugegeben wird. Damit der Geschmack noch besser gelingt, gehören auch Hummerpaste und Fischsuppenpaste zu den Zutaten. Eine Reihe weiterer Gewürze, Gemüse und erlesenen Zutaten wie unter anderem auch Sherry ergänzen dieses kulinarische Kunstwerk.