Grüne Bohnen, Pastinaken und viele andere bunte Gemüsesorten machen diesen Gemüse-Rindfleisch-Eintopf zu einem bunten Vitamincocktail. Kartoffeln, diverse Gewürze und natürlich das Rindfleisch als Grundlage gehören selbstverständlich auch dazu. Wenn Sie der Empfehlung im Rezept genau folgen möchten, sollten Sie diesen Eintopf mit etwas Graubrot als Alltagsessen servieren.

Bei diesem Gericht handelt es sich um keinen reinen Gemüse-Rindfleisch-Eintopf, denn es werden zwei Sorten Fleisch, Rindfleisch und Hühnerfleisch, dazu gebraucht. Für die Gemüseeinlage benötigen Sie in diesem Fall Erbsen, Lauch, Möhren, Zwiebeln, Sellerie und Tomaten. Wie alles zusammen verarbeitet wird, wird im Rezept genau erklärt.