Blätterteig Herzhaft Rezepte

Sie möchten Ihren Freunden beim nächsten Besuch zu Wein und Bier ein originelles Knabbergebäck servieren? Mit diesen Blätterteigstangen werden Sie bestimmt für „herzhaftes Aufsehen" sorgen. Bestreut mit geriebenem Parmesan sowie gehackten Mandeln ist das Blätterteig-Gebäck ein außergewöhnlicher Genuss.

Eine Füllung aus Schinken, Salami und Frischkäse mit Kräutern gibt diesen Körbchen aus Blätterteig ihren herzhaften Geschmack. Ihre runde Form macht sie zum wahren Hingucker auf dem Esstisch und dort bleibt garantiert nichts übrig. Auch Ihre Kinder werden sich von den kugeligen Blätterteigkörbchen begeistert zeigen.

Der gute alte Flammkuchen hat zu diesem „Blätterteig herzhaft"-Rezept inspiriert. Die Blätterteigplatten werden mit Schmand bestrichen, gewürzt und mit Thymianblättern bestreut. Darauf kommen in Streifen geschnittener, gekochter Schinken sowie geschmorte Zwiebeln. Streuen Sie abschließend noch Käse darüber und backen Sie die Blätterteigstücke bei Umluft.