Selbstgemachte Pralinen und Trüffel sind ein schönes Geschenk aus der eigenen Küche. Hier bekommen Sie tolle Anregungen für zwei Sorten der Süßigkeiten. Die Herstellung ist recht einfach, da fertige Schokoladenhohlkörper mit Pralinenmasse gefüllt werden. Für die Batida-de-Coco-Trüffel wird fruchtiger Maracujasirup verwendet.

Die Pralinenkörper stellen Sie bei diesem Rezept mit Zartbitterkuvertüre selbst her. Wenn Sie den Schritt umgehen möchten, verwenden Sie einfach fertige Hohlkörper. Die Füllung aus Sahne, Butter und Batida de Coco ist schnell und einfach gemacht. Für Kokosfans sind die Pralinen ein tolles Geschenk, das nicht aufwendig ist.