Apero Rezepte

Sie benötigen Appetizer für Ihr Apéro, die in kurzer Zeit gelingen? Dann ist dieses Rezept optimal für Sie. Dafür bestreichen Sie den Fertigblätterteig mit einer Paste aus gemahlenen Haselnüssen, Zucker und Wasser. Schon entsteht ein süßer Happen, der an Sonntagnachmittagen auf der Terrasse begeistert.

Feurig-scharf ist diese Variante eines Apéro-Gebäcks, da bei ihr der Blätterteig mit einem Mix aus der pikanten Gewürzpaste Harissa, Tomatenmark und Wasser bestrichen wird. Exzellent bewirten Sie mit dieser einfachen und schnellen Speise Gäste oder Ihre Familie. Auch am Buffet wird dieses Häppchen zum Hit.

Wenn es etwas aufwendiger sein darf, können Sie zu diesem raffinierten Rezept greifen. Als Füllung für den Blätterteig wird hier zu Mett, Schmand und Zwiebelsuppe gegriffen. Damit die Füllung noch cremiger wird, kommt geriebener Gouda hinzu. Es entstehen herzhafte Fleischhäppchen, die für elegante Feste ideal prädestiniert sind.