Froschtorte

Zubereitung

• 1.Den Löffelbisquitt mit der zerlassenen Butter mischen, bis ein Teig entsteht. den Teig in eine Springform drücken (ich nehme nur den Rand der Springform, bekommt man dann besser ausgepellt).

  2.Den Saft der Limetten mit dem braunen Zucker und dem Frischkäse glattrühren. Die Sahne schlagen, beiseitestellen. Nun die Götterspeise mit den 200 ml heisgemachtem Wasser vermischen (ich nej#hme immer Instant Götterspeise, ist auch schon Zucker drin), etwas abkühlen uns tröpfenweise unter die Sahne heben. Die Götterspeise geliert seht schnell, sie darf breim Untermischen aber nicht heiss, das tut der Sahne nicht gut!!

  3.Nun Sahne-Götterspeisemasse mit der Frischkäsemasse vermengen.

  4.Ca. für 10 Stunden in den Kühlschrank. Wenn die Zeit rum ist, den Ring entfernen, und mit Sahne und den Fröschen garnieren!!! Gutes Gelingen!!!

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  Rezept von s****d
  vom 30.01.2009

  
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