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Beerenbowle

2 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
gemischte Beeren: Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren oder Erdbeeren je nach Gusto oder eine Mischung Tiefgefroren600 g
Zimt1 Stange
Sternanis3 Stk.
Zucker3 EL
Rosewein kalt1 Flasche
Sekt trocken1 Flasche
Wodka und Creme de Cassis CL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
  • 1.Frische Beeren waschen und putzen oder die tiefgekรผhlten in eine Schรผssel geben. Mit Wodka, Likรถr, Gewรผrzen, Zucker und 1/4 l Rosewein mischen und fรผr 2 h zugedeckt im Kรผhlschrank ziehen lassen. Den Sternanis und den Zimt entfernen und alles mit dem restlichen gut gekรผhlten Wein und Sekt aufgiessen und in einer schรถnen Bowlenschale servieren. Lecker. Lecker.

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    Rezept von S****i
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