Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Erdbeeren | 500 gr |
Himbeeren | 500 gr |
Johannisbeeren | 200 gr |
Zuckersirup, 40 gr Zucker | ⅛ ltr |
leichter Rotwein | 2 Fl |
Sekt | 2 Fl |
Schale von 1 ungespritzten Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)275 (66)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)275 (66)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Beeren verlesen, kurz waschen und auf Küchenkrepp trocknen. Erdbeeren halbieren oder vierteln. Beeren in einem weiten Gefäß oder gleich im Bowlentopf mit 4 EL Zuckersirup, Zitronenschale und 1/2 bis 1 Flasche Rotwein ansetzen. Die Berren sollen ganz mit Wein bedeckt sein. Das Gefäß zudecken und den Ansatz an einem kühlen Ort gut 2 Stunden ruhen lassen.
2.Die Zitronenschale aus dem Ansatz entfernen und den restlichen Wein und den Sekt zugießen. Mit Zuckersirup abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****e
vom
Kommentare zu „Beerenbowle“