Tzatziki für 15 Kinder
23 Mineinfach
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Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Quark | 500,00 ml |
| Joghurt | 500,00 ml |
| Salatgurke | 1 |
| Konblohzehen | 1 |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Kräutersalz,Pfeffer etwas Dill ein Spritzer Zironensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)676 (162)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)676 (162)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1.Quark und Johgurt verrühren Salatgurke längs haölbieren,die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen,die Gurke erst in schmale Streifen dann in Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen und mit der Knoblauchpresse zum Quark pressen.Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und unter die Quarkmasse rühren.Gewürze unter den Quark rühren.Den Tzatziki einige Zeit durchziehen lassen.
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vom
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