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Käsesuppe

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Gehacktes500 gr.
Sahnekäse100 gr.
Kräuterkäse200 gr.
Porree2 Stangen
Champignons1 Glas
Brühwürfel1
Wasser1 Liter
Salz, Pfeffer, Maggi etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Porree kleinschneiden und in der Pfanne dünsten. Gehacktes in den Topf geben, solange umrühren bis das Gehackte krümmelt. Dann den gedünsteten Porree dazugeben, mit Wasser auffüllen - Pilze und Brühwürfel dazugeben. Alles zusammen 1/2 Std. kochen lassen. Zuletzt den Käse dazugeben, wenn der Käse geschmolzen ist, nicht mehr kochen. Mit Salz, Pfeffer und Maggi abschmecken.

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    Rezept von m****6
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