Name: Cappaccio mit Kassler oder Nussschinken
Prep time: 1 min
Cook time: 4 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Kasseler Rippenspeer roh geräuchert oderNussschinken; 20 Gramm Pinienkerne; 1 EL Lavendelhonig; 1 EL Thymiansirup; 5 EL Himbeeressig; 2 EL Frischgehackten B asilkum; kassler in hauchdünne scheiben schneiden lassen; auf Teller anrichten

Cappaccio mit Kassler oder Nussschinken

5 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Kasseler Rippenspeer roh geräuchert oderNussschinken	200 Gramm
Pinienkerne	20 Gramm
Lavendelhonig	1 EL
Thymiansirup	1 EL
Himbeeressig	5 EL
Frischgehackten B asilkum	2 EL
kassler in hauchdünne scheiben schneiden lassen	etwas
auf Teller anrichten	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1.Pinienkerne leicht an rösten mit Him-essig ablöchen die oben angebenen Zutaten zufügen und KASSLER o.NUSSSCHINKEN damit übergießen als letztes den gehackten Basilikum darüber streuen.
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Rezept von gewuerzhexe
vom 04.01.2009

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