Kräuter-Aioli
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kräuter-Aioli 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Knoblauchzehen | 3 |
| Gemischte Kräuter nach Saison oder TK | 25 g |
| Salz | ½ TL |
| geriebene Zitronenschale | 1 El |
| Pfeffer | 1 Prise |
| ÖL | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3298 (788)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett88,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3298 (788)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett88,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Knoblauch und Kräuter fein hacken. Ei, Zitronenschale, Salz und Pfeffer mit den Knoblauch-Kräutern fein pürieren. Unter rühren das ÖL dazugeben. Je nach geschmack evt. einen Schuß Zitronensaft dazugeben.
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vom
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