Lendentopf
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinelende ca. 600 gr | 1 ganze |
| Champignons in Scheiben Konserve | 200 gr. |
| Kräuterbutter | 125 gr |
| Sahne | 400 ml |
| Champignonsoße | 2 Päckchen |
| Tomate in Scheiben | 1 St |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)971 (232)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett22,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)971 (232)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett22,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Die Lende in 2cm dicke Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Die Champigions, Tomate und die in Scheiben geschnittene Kräuterbutter auf der Lende verteilen. und bei 200 Grad , 60 min. im Backofen backen lassen.Das ganze öfters umrühren.
2.Jetzt die Soße in der kalten Sahne einrühren und über dem Fleisch verteilen. Das Ganze nochmals für 10 min in den Ofen.
3.Dazu reicht man Spätzle und Blumenkohl oder einen Salat und Brot
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vom
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