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Winterlikör

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Apfelsaft750 ml
Biozitrone1
Bioorange1
Stangenzimt3 Stk.
Nelken4 Stk.
Zucker150 gr.
Weinbrand250 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Schale der Orange und Zitrone in dünnen Streifen abschälen. Die Filets der Orange heraus lösen. Schalen,Filets,Saft,Zucker,Zimt und Nelken in einen Topf geben und 15 Minuten köcheln lassen. Alles mit dem Weinbrand in ein Glasgefäß geben (am besten in ein großes Einmachglas) und abgedeckt 10 Tage ziehen lassen. Dann durch ein Sieb gießen und in Flaschen füllen.

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