Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
gerรคucherter Lachs | 250 g |
Zitrone | ½ |
Frischkรคse | 2 EL |
Meerrettich | 2 TL |
Sahne | 150 ml |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)470 (112)
Eiweiร5,6 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett7,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)470 (112)
Eiweiร5,6 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Lachs etwa 30 Min. vorher aus der Verpackung nehmen und bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Dann grob zerschneiden, Zitrone auspressen. Lachs, Frischkรคse, Meerrettich und Zitronensaft in den Mixer geben und alles durchmixen bis eine gleichmรครige Masse entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Lachsmousse ziehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****6
vom
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