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Thunfischsauce

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Dose Thunfisch in รถl1
Sardellenfilets2 Stk.
Eigelb1
Zitronensaft,Salz und Pfeffer1
Olivenรถl kalt gepresst3
trockener WeiรŸwein2
Kapern1
WeiรŸweinessig1
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Abgetropften Thunfisch und abgespรผhlte und trockengetupfte Sardellen pรผrieren. Eigelb mit Zitronensaft,Salz und Pfeffer weiรŸschaumig schlagen und tropfenweise das ร–l zugeben.Fischpรผree mit Wein und gehackten Kapern untermischen und mit Essig abschmecken.

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    Rezept von h****7
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