Zutaten fรผr 10 Personen
Zutaten fรผr 10 Personen
Mehl | 600 g |
Backpulver | 1 Pรค. |
Zucker | 200 g |
Vanillezucker selbstgemacht siehe mein KB | 1 TL |
Salz | 1 Prise |
Rum | 1 TL |
Eier | 2 |
Quark | 250 g |
gemahlene Mandeln | 100 g |
gehobelte Mandeln | 50 g |
Orangeat | 50 g |
Zitronat | 50 g |
abgeriebene Schale 1 Zitrone | etwas |
Butter | 2 EL |
Puderzucker | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1365 (326)
Eiweiร10 g
Kohlenhydrate55,6 g
Fett6,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1365 (326)
Eiweiร10 g
Kohlenhydrate55,6 g
Fett6,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Mehl mit Backpulver mischen
2.Restliche Zutaten alle zufรผgen und schnell zu einem Teig kneten
3.Teig halbieren und jedes Teigstรผck etwas auswellen, 1/3 des Teiges รผber das grรถรere Teigstรผck legen, damit die typische Stollenform entsteht. So zwei Stollen machen
4.Stollen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit Butter bestreichen
5.Bei 190ยฐ ca. 45-55 Min. backen
6.Stollen mit flรผssiger Butter bestreichen und dick mit Puderzucker bestรคuben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom
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