weihnachtlicher Klassiker
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 375 g |
| Backpulver | 1 gestr. TL |
| Zucker | 200 g |
| Vanillin-.Zucker | 1 Pck |
| weiche Butter | 250 g |
| gem. Mandeln | 125 g |
| Marmelade | 1 Glas |
| Puderzucker und Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2004 (479)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate57,3 g
Fett25,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2004 (479)
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Kohlenhydrate57,3 g
Fett25,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fuer den Teig Mehl mit Backpulver mischen,Zucker,Vanillinzucker Butter und Mandeln zugeben und alles gut miteinander verkneten. Teig ca 30 Min. kuehl stellen. Dann duenn ausrollen und Plaetzchen ausstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca 10 Min. backen. Abkuehlen lassen und dann auf die Haelfte der Plaetzchen Marmelade streichen,andere Haelfte der Plaetchen draufsetzen. Entweder so lassen oder je nach Phantasie mit Zuckerguss bestreichen und verzieren
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vom
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