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Ziegenfrischkäse brûlée

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Ziegenfrischkäse200 g
Sahnequark125 g
Zucker braun Rohzucker8 EL
Lavendelhonig4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Den Ziegenfrischkäse mit dem Sahnequark glattrühren.

    2.Jeweils ein wenig Lavendelhonig in feuerfeste Förmchen geben, dann die Creme daraufgeben, mit dem Zucker bestreuen, mit dem Bunsenbrenner abflämmen und sofort servieren.

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