Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Marzipan Rohmasse | 200 gr. |
Puderzucker | 150 gr. |
Eigelb | 1 |
Nougat Rohmasse | 200 gr. |
Eiweiร zum Bestreichen | 1 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1710 (408)
Eiweiร6,3 g
Kohlenhydrate61,2 g
Fett15,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1710 (408)
Eiweiร6,3 g
Kohlenhydrate61,2 g
Fett15,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Marzipanrohmasse mit gesiebtem Puderzucker und Eigelb verkneten. Dann auf einer Backunterlage mit Puderzucker ausrollen, die etwas erwรคrmte, weiche Nougatmasse darauf streichen. Mit verschlagenem Eiweiร bestreichen und zu einer Rolle formen. Kalt stellen. Danach Taler abschneiden.
2.Gรคbe noch die Variante mit Alkohol: Marzipanrohmasse anstatt mit Eigelb mit 2 Esslรถffel Curacuo, Rum, Orangenlikรถr oder Kirschwasser verkneten
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vom
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