Zutaten fรผr 2 Personen
Gemรผsezwiebeln | 4 groรe |
Tempura Teig aus dem Asia Laden, oder selbst herstellen- siehe unten | 1 Packung |
Salz | etwas |
รl zum Ausbacken | etwas |
Knoblauchdip selbst gemacht, oder gekauft | ein |
Mehl | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
30 Min
1.Den Tempura Teig nach Packungsanweisung zubereiten, oder selbst einen herstellen. Dazu nimmt man "frei Schnauze" etwas Mehl, nach Geschmack ein Ei und rรผhrt es mit Wasser zu einem glatten Teig.
2.Das รl heiร werden lassen und inzwischen die Gemรผsezwiebeln in Ringe schneiden.
3.Die Zwiebelringe in Mehl wรคlzen und entweder zu mehreren in den Teig geben, mit einer Gabel herausfischen und ins heiรe รl geben, oder die Zwiebelringe einzeln durch den Teig ziehen und ins heiรe รl geben und ausbacken.
4.Direkt nach dem Ausbacken auf etwas Kรผchenpapier das รผberschรผssige Fett abtropfen lassen, die Zwiebelringe etwas salzen und sofort heiร servieren (sonst kรถnnen sie matschig werden, man kann sie dann allerdings nochmal im Backofen heiร machen). Ich mag die Onion Rings am liebsten mit Knoblauchsoรe zum Dippen, oder auf Burgern mit Salat und co.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****y
vom
Kommentare zu โAmerican Style Onion Ringsโ