Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Markknochen , ca. 3-5 cm dick ,100 g Rindermark) | 6 |
Olivenöl | 1 Teel. |
Weizenmehl | 200 g |
Wasser | 1 Eßl. |
Minze | 5 Blätter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)478 (115)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)478 (115)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Das Rindermark aus den Knochen lösen. Minzblätter fein hacken .Alle Zutaten in einer Schüssel geben und zu einen festen Teig kneten. Auf einer bemehlten Arbeitsplatte 0,5 cm dick ausrollen. Mit einem Ausstecher kleine Herzen ausstechen und bei 160 Grad ca. 30 Min. backen ,bis die Kekse hellbraun sind. Im Ofen bei offener Tür sehr gut nachtrocknen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von xena112
vom
Kommentare zu „Markys Love“