Kokosnusslikör

Zubereitung

• 1.Das geraspelte Fleisch der Kokosnuss mit dem weißen Rum und dem Korn mischen und anschließend in einer Flasche 14 Tage ziehen lassen.Die Mischung ab und an schütteln.Danach den Ansatz filtrieren,die Raspeln ausquetschen und den Saft mit 150ml Sirup würzen.

  2.Abschließen den Likör wieder ein paar Tage ziehen lassen und dann erneut filtrieren.

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  Rezept von k****a
  vom 17.11.2008