Mamas Möhrenrohkost
11 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 500 Gramm |
| Haselnüsse gehackt | 50 Gramm |
| Zitronensaft | etwas |
| Honig oder Zucker | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett9,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett9,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
11 Min
11 Min
1.Die Möhren fein raspeln. Am besten mit der Küchenmaschine, dann geht es schneller. Die gehackten Nüsse, den Saft 1/2 Zitrone, Honig oder Zucker und Salz zufügen. Alles gut verrühren und eine Weile ziehen lassen. Und siehe da: meine Kinder essen frisches Gemüse! Leider muss ich wegen einer Allergie die Nüsse weglassen. Schmeckt trotzdem.
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vom
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