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Salade Nicoise -frz. Art

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
SALAT: etwas
Eier gekocht, in Achteln4 Stk.
Kartoffeln gekocht, in Scheiben4 Stk.
Strauchtomaten, in Achteln6 Stk.
Zwiebeln frisch, in Ringe2 Stk.
Paprikaschoten frisch, in Streifen2 Stk.
Thunfisch Konserve abgetropft, grob zerpflückt2 Dosen
Prinzessbohnen, abgetropft1 Dose
Oliven grün oder schwarze, evtl. halbiert150 g
VINAIGRETTE: etwas
Senf mittelscharf2 TL
Weinessig2 EL
Olivenöl kalt gepresst6 EL
Zitronensaft, etwas etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.In einer Schüssel zunächst die Vinaigrette anrühren und dann einfach nur noch die anderen Zutaten dazugeben und gut durchmischen. Etwa 20 Minuten ziehen lassen. Brot und leicht gesalzene Butter dazureichen - fertig.

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    Rezept von z****e
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