Fruchtiger Meerrettichsalat
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Meerrettich | 1 halben |
| Apfel | 1 |
| Zitrone | 1 |
| Cranberrysirup | 2 EL |
| Olivenöl | 1 EL (gestrichen) |
| saure Sahne | 2 EL |
| Sonnenblumenkerne o. a. nach Geschmack | 1 EL |
| Hauch Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Meerrettich und den Apfel schälen und raspeln. Die Zitrone auspressen und mit dem Cranberrysirup, dem Öl und der Sahne vermischen. Die Salatsoße unter den Meerrettich mischen und die Sonnenblumenkerne dazugeben. Mit Zimt verfeinern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****0
vom
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