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Kartoffelsalat, klassisch

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Drillinge1 kg
Gewรผrzgurken4
Zwiebel2
Miracel Whip balance½ Glas
Joghurt½ Becher
Majonรคse von Heinz3 EL
Gurkenbrรผhe etwas
Schnittlauch etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Drillinge in Salzwasser kochen, abschrecken, pellen und auf Scheiben schneiden. Die Zwiebel schรคlen und wรผrfeln, die Gurken auf Scheiben schneiden und wรผrfeln.

    2.Miracel Whip, Joghurt, Majonรคse, Salz und Pfeffer verrรผhren. Die Kartoffel, Gurken und Zwiebel zufรผgen und gut verrรผhren. Gurkenbrรผhe und Schnittlauch zugeben, verrรผhren und mind. 2 Stunden ziehen lassen. Als Beilage passt so ziemlich alles.

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    Rezept von eagle-Peter
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