Name: Salat - Spaghetti-Salat
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Spaghetti; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 rote Paprika; 12 EL Olivenöl; 12 EL Sojasoße dunkel; 8 EL Weinessig; 8 EL Zitronensaft frisch gepresst; 4 EL Chinagewürz

Salat - Spaghetti-Salat

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Spaghetti	500 g
Frühlingszwiebeln	1 Bund
rote Paprika	1
Olivenöl	12 EL
Sojasoße dunkel	12 EL
Weinessig	8 EL
Zitronensaft frisch gepresst	8 EL
Chinagewürz	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Spaghetti in ca. 7-8 cm kurze Stücke brechen und wie gewohnt kochen. Frühlingszwiebeln und Paprika sehr klein schneiden. Aus Öl, Sojasoße, Essig, Zitronensaft, Chinagewürz, etwas Salz und Zucker eine Marinade herstellen. Paprika und Frühlingszwiebeln zu den abgekühlen Spaghetti geben und durchmischen. Die Marinade darüber geben. Eine Stunde ziehen lassen.
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Rezept von Wurzelmaus
vom 11.11.2008

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